CALENDER

S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
<< November 2019 >>

CATEGORIES

Link


私の使っている食材、調味料、調理器具など、 楽天マイルームで紹介しています!


レシピブログに参加中♪


私も編集スタッフです!
ネットショップ検索・リンク

参加中レシピサイト

powered by レシピブログ

Google



好きな名前でドメイン取得!

archives

2019.10.29 Tuesday

テキサスで 松茸ご膳を作ってみました!

0

    こんにちは。

     

    朝夕は暖房を入れるほど

    寒くなってきました。

     

    今年は10月上旬から

    オレゴンでは

    松茸が例年より安く出ていると

    噂を聞いていました。

     

    待てど暮らせど

    テキサスには届いいない~

    ふらっと先週末 

    近くにできた大きな韓国スーパーに

    足を運ぶと・・・

     

    ありました~♪

     

    パッケージをそっと開けて

    くんくん・・・

     

    わ〜すっごい松茸の香り!

     

    お友達を招いて

    翌日さっそく松茸を使ってお膳を整えました。

     

    今年日本から送ってもらったばかりの

    信楽焼の土瓶が

    間に合って良かった〜。

     

    蒸す前

     

    (写真が黄色がかって私のモニターでは見えてますが・・・・)

     

    羅臼昆布でとった

    美味しいかつおだし。

    もみじ麩、海老、鶏肉、ぎんなん。

    庭の三つ葉とすだち。

     

    おだしと松茸の味が

    思わず笑顔になるくらい美味しかった!

     

    手前味噌の

    西京味噌に漬けた

    ギンダラの西京焼き

     

    松茸とうす揚げを

    昆布出汁で美味しく炊いた

    松茸ごはん

     

    お昼から

    白ワインで乾杯!

    至福の時です。

     

    ありがとう~

    Mちゃん!

     

     

    冷やし焼きナス

    かぼちゃのサラダ

    きゅうりなます(おもたせ)

    ゴーヤのチャンプル(おもたせ)

    ラディッシュの甘酢漬け

     

    ベビーキウイ*ゴールデンキウイ

     

    楽しいおしゃべりはつきません。

    美味しいものを

    一緒に美味しいと分かち合えることができる

    友人がいることって

    本当にありがたいと思います。

     

    リクエストしてくれたら

    何でも作るよ~

     

    美味しいと言って食べてもらえることが

    何よりの幸福だと

    心から思う今日この頃、です!

     

    松茸は食べることができたけど、

    さんまはどうした?

     

    さんまはどこへ??

    さんま料理をリクエストしている

    友人がいるのですが

    さんまが見つからないまま

    秋は深まっていきそうです。

     

    さんま〜

    どこだ〜?

     

    ★★★


    このブログ内の

    レシピを使いたいという料理家、ブロガー、

    出版関係やまとめサイトに関わる皆さま、
    アイデアをお店で取り入れたいという飲食店関連の皆様
    事前にご連絡いただければ幸いです。
    レシピの無断使用並びにコピー、転載は

    絶対にしないでください。

     

    ★★★
    クリック応援、よろしくおねがいします♪


    レシピブログに参加中♪

    JUGEMテーマ:アメリカ生活


    にほんブログ村 料理ブログ 各国料理(レシピ)へ にほんブログ村 海外生活ブログ アメリカ南部情報へ 

     

    わたしのレシピが掲載された書籍や雑誌リスト

     

     

     


    << | 3/80PAGES | >>