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2017.01.03 Tuesday

2017年 あけましておめでとうございます

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    あけましておめでとうございます。

     

    今年のお正月も

    家族5人と子供の友人と一緒に静かに

    そして

    正調? 日本のお正月をすごしました。

     

    昨年クリスマスの翌日から

    風邪をこじらしてしまい、

    結局31日の午後まで ほとんど使いものにならない人な状態でした。

     

    それでも、

    年末には、毎年お友達に

    黒豆とつきたてのお餅を分けているので、

    寝ているわけにはいかず、

    ひーこら ぜーこら 頑張りました。

     

    今年の正月料理を作るうえで

    何よりも うれしかったのは

    昨年実家から持ち帰ったかつお削り器が手元にあったことです。

    これについては後日詳しく 語りますね(笑)。

    小学生の私がおねだりして買ってもらった

    ふる〜いものなのです。

     

    29日の夜から用意してあった黒豆。

    今年は 北海道産の大粒でした。

    毎年使っている 丹波篠山の大粒丹波黒豆が買えなかったので

    がっかりしていましたが、なかなか大きな美しい豆でした。

     

    広島では勝栗を最後に入れて縁起担ぎをします。

    最初から入れてしまうと

    真っ黒になってしまうので、最後の頃に入れます。

     

    年越し蕎麦は 天ぷらそば。

     

    早朝に録画しておいた「紅白歌合戦」をみながらいただきました。

     

    星野源の「恋」を数回リピートして

    恋ダンスを踊ったり、

    ピコ太郎に呆れたり(笑)。

     

    そして なんとか迎えた元日。

     

    お重を詰めて 手巻きようにお刺身を切って。

    そしてお雑煮づくり。

    もちろん

    広島風 「かき雑煮」

     

     

     

     

    光輝く黒豆には 日本から取り寄せた金沢の金箔を乗せて

     

    食事中に

    夫が「近所の犬?」

    と 突然立ち上がり・・・

     

    「違うぞ!ボブキャットだ!!」

    なんと こんな大きな野生のボブキャットが庭に入りこんでいました。

     

    ヨーキ―プ―の CeCeを外に出してなくて良かった・・・ほっ。

    小型犬なんて その気になればひとたまりもありませんもの。

    無事でなにより。

     

    クリスマス明けから一滴も飲んでいなかったワインやアルコールですが、

    お正月ということで シャンパンを開けて

    一口だけいただきました。

     

    昨年は、父が急逝し、

    人生について、命についていろいろ考える時間が持てました。

    今年は、後悔することなく自分の人生を

    一生懸命そして 心置きなく過ごしたいと思います。

     

    そして これからもそうだったように

    家族を一番に考え、

    何が自分で残せるか、

    次の世代に何が伝えられるかを念頭に置きながら

    毎日を生きたいと思ってます。

     

    よろしくお願いします。

     

    JUGEMテーマ:海外で作る和食


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    • 2017/01/03 11:39 AM
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    • 2017/01/04 1:40 PM
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