CALENDER

S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      
<< March 2024 >>

CATEGORIES

Link


私の使っている食材、調味料、調理器具など、 楽天マイルームで紹介しています!


レシピブログに参加中♪


私も編集スタッフです!
ネットショップ検索・リンク

参加中レシピサイト

powered by レシピブログ

Google



好きな名前でドメイン取得!

archives

2015.12.12 Saturday

こんな簡単料理みたことない! 白菜と豚肉だけで 旨い安い簡単おかず!

0


    超簡単!白菜と豚肉"だけ"で絶品おかず 

    騙されたと思って、絶対に塩こしょう以外は、何も調味料を入れないでください!
    白菜と豚のうまみだけで絶品おかずが、安くて簡単に作れます〜♪

     材料 (2人分)
    白菜 4枚
    豚肉(3枚肉かばら肉) 100g
    塩 こしょう 少々

    カロリー:306kcal(全量)カロリー 塩分:0.6g(全量)カロリー


     1  白菜をざくっと切ります。(そのまま食べられるので茎5cm程度、葉は10cm程度)

    2  土鍋、鍋、フライパン、タジン鍋、蓋ができるものなら何でも良いので、
    白菜と豚肉を交互に重ねて並べます。


    3  白菜の方が分量が多いと思いますので、二枚くらい重ねて大丈夫です。途中で3度軽く塩こしょうします。


    4  蓋をして中火で白菜がしんなりして汁がたっぷり出るまで蒸し煮します。


     ご飯がすすみますよー。


    もう一度言います。塩こしょうのみ!で作ってくださいね。



    コツ・ポイント
    芯の部位をしたの方に入れたほうが火の通りが良いです。
    白菜白菜ー豚ー白菜白菜ー豚 みたいな感じで重ねます。
    水分が足りないと思う場合は、大さじ1,2杯の水を底に足してください。

    このレシピの生い立ち
    料理初心者さんでも、一人暮らしで調理器具や調味料があまり無い人でも作れます。
    お酒やオイスターソースなど加えたこともありましたが、
    塩こしょうだけの味付けが一番おいしく、
    豚肉の甘味も堪能できます!!

    レシピID : 3563143 公開日 : 15/12/09 更新日 : 15/12/09


    欲しかったこの切手、もらいました〜♪
    うれしいな〜。

    美味しそうだわん。

    ★★★

    このレシピを使いたいという料理家、ブロガーのみなさん、
    このアイデアをお店で取り入れたいという飲食店関連の皆様
    事前にご連絡いただければ幸いです。
    くれぐれもレシピの無断使用並びにコピー、転載はしないでください。
    キューレータの方々
    写真を使用したときは
    事前に連絡してください。
    または、レシピとリンクを掲載してください。

    ★★★
    クリック応援、よろしくおねがいします♪


    レシピブログに参加中♪

    にほんブログ村 料理ブログ 各国料理(レシピ)へ にほんブログ村 海外生活ブログ アメリカ南部情報へ 
    mytaste.jp
    JUGEMテーマ:おうちごはん


    コメント
    佐々木さんこんにちは

    超簡単!白菜と豚肉"だけ"で絶品おかず
    白菜と豚肉のミルフィーユ
    美味しそうです
    素敵なお料理
    ありがとうございます。
    お久しぶりです!

    ありがとうございます。
    簡単なのに 美味しくて、わが家の定番おかずです。
    • LittleDarling
    • 2015/12/12 10:22 PM
    コメントする