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2015.06.21 Sunday

【魔法のかかった レモンスフレみたいなレモンパイ】

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    こんばんは。

    今日は珍しくスイーツのレシピです。
    シンデレラの映画にちなんでコンテスト用に作りましたが、
    がっかりな結果でした。

    でも 本当においしいので
    ぜひ皆さんに紹介したいなって思います。

    オレンジで作ってもおいしいですよ!


    レモンスフレ 魔法のかかったレモンパイ
    レモンスフレ 魔法のかかったレモンパイ

    料理名:レモンスフレ 魔法のかかったレモンパイ
    作者:Little Darling

    ■材料(4人分)
    たまご / 1個
    グラニュー糖 / 大さじ4
    バター / 25g
    コーンスターチ / 小さじ1
    レモン絞り汁 / 大さじ2
    レモンの皮のおろしたもの / 少量
    たまご / 2個
    グラニュー糖 / 大さじ2 と小さじ1
    レモンの搾り汁 / 大さじ1
    レモンの皮のおろしたもの / 少量
    粉砂糖 / 適量
    レモン (容器用) / 4個



    ■レシピ紹介
    レモンパイに魔法をかけたら、かぼちゃの馬車みたいに
    レモンのカップに入って現れました!スフレのようにふわふわ。
    でも萎みません。レモンカスタードやレモンカードを作り置きしておくと 
    いつでも作れます。


    カスタードとメレンゲを詰めて
    ふんわり焼いた縮まないスフレなんです!


    詳細をFOODIES レシピで見る
    ★★★

    このレシピを使いたいという料理家、ブロガーのみなさん、
    このアイデアをお店で取り入れたいという飲食店関連の皆様
    事前にご連絡いただければ幸いです。
    くれぐれもレシピの無断使用並びにコピー、転載はしないでください。

    ★★★
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