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2015.05.09 Saturday

【ラベンダーカップケーキ】Happy Mother's Day~! 母の日

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    母の日にぴったりな
    ラベンダーの香り広がるケーキです。

    娘の結婚シャワーパーティーで作ったものですが、
    私自身ラベンダーが大好きです。

    甘くなくレモンとラベンダーで香りをつけます。
    ラベンダーのアロマキャンドルやポプリをプレゼントに
    一緒に贈っても 喜んでもらえそうかな?

    ★★★
    私自身は
    昨日 長女からのサプライズで
    ランチをご馳走してもらいました。
    日曜にも 再度来てくれるそうですが、

    レストランに連れていってあげたくても
    母の日はどこも満員で大変だから・・事前にね! 

    って言いました。


    リクエストは?
    と言われると
    ナニがなんでも100パーセントお寿司をチョイス。


    ダラス郊外のレストランで、
    どーんと
    鎌田のだし醤油が出てきたので
    あまりのうれしさに ニヤニヤ。

    ルーツがある広島、香川、京都から
    はるばるテキサスに届いたものは
    故郷と繋がっている気持ちになるから、10倍感動します。

    ★★★






    バターをココナッツオイルで代用できます。
    この場合 ココナッツの香りが強くなりますが、おいしいと思います。
    大きめのオーガニックレモンを2個使用しています。


    オーガニックの食用ラベンダーは
    缶を開けただけで芳香が広がります。


    ★★★
    このレシピを使いたいという料理家、ブロガーのみなさん、
    このアイデアをお店で取り入れたいという飲食店関連の皆様
    事前にご連絡いただければ幸いです。
    くれぐれもレシピの無断使用並びにコピー、転載はしないでください。

    ★★★
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