CALENDER

S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
<< November 2018 >>

CATEGORIES

Link


レシピブログに参加中♪

mytaste.jp

私も編集スタッフです!
ネットショップ検索・リンク

参加中レシピサイト

powered by レシピブログ

Google



好きな名前でドメイン取得!

archives

2017.12.28 Thursday

海外で作る おせち料理【伊達巻】はんぺんで簡単

0


    おせち料理づくり

     

    さきほど黒豆を

    お醤油、お砂糖、ベーキングパウダーなどに

    ひと晩浸ける準備をしたところです。

     

    今年もありがたいことに

    丹波の黒豆 3Lを

    実家からおくってもらいました。

     

    ☆☆☆

    日本のように
    伝統的な和食に使える食材が手に入りにくい海外でも
    冷凍のはんぺんが手に入れば、
    おいしい本格的な伊達巻が作れます。

    以下 レシピをリピ投稿しておきますね!

    ★★★

    海外に住んでいると
    本格的な和食なんて 材料がないから無理!
    そんな声も聞きます。

    でも おせち料理だって 意外に簡単に手作りできるんです。

    伊達巻の作り方をご紹介します。

    【材料】1本分
    卵 4個
    はんぺん 1枚(60gから100g)
    砂糖 大さじ2
    みりん 大さじ2
    塩 ひとつまみ
    薄口醤油  小さじ1/2
    かつお昆布だし  大さじ1

    お正月の定番 伊達巻を家庭で作れないと思っている人が意外に多いようです。
    ミキサーで混ぜてオーブントースターで焼くだけ!
    初心者でも作れる簡単レシピです。
    少量の白だしがおいしさの決め手。  

    こちらはもうひとつのレシピ
    少し甘めに仕上げています。

    【材料:6人分】調理時間:20分

     ・たまご:5個
    ・はんぺん:1枚(約110グラム)
     ・砂糖:大さじ2
    ・みりん:大さじ2
    ・はちみつ:大さじ1
    ・白だし:小さじ2  

    作り方

    1.ブレンダーに材料全部を入れて なめらかになるまで攪拌します。


    2.オーブントースターのトレーに
    クッキングシート またはパラフィン紙をカットして敷いたところに
    流し込みます。


    3.350度(摂氏180度くらい)で 15分くらい焼きます。
    上部にこんがり焼き色がついたら できあがり!。


    4.鬼すだれがあれば良いのですが、
    うちにはないので 普通のすだれを裏表にして ぐるっと巻きます。
    しっかり 輪ゴムで止めて そのまま冷ましたらできあがり!

    ★★★
    このレシピを使いたいという料理家、ブロガーのみなさん、
    このアイデアをお店で取り入れたいという飲食店関連の皆様
    事前にご連絡いただければ幸いです。
    くれぐれもレシピの無断使用並びにコピー、転載はしないでください。

     

    ★★★
    クリック応援、よろしくおねがいします♪


    レシピブログに参加中♪

     

    JUGEMテーマ:海外で作る和食



    にほんブログ村 料理ブログ 各国料理(レシピ)へ にほんブログ村 海外生活ブログ アメリカ南部情報へ 

     

    わたしのレシピが掲載された書籍や雑誌リスト


    コメント
    オーブンで手軽に〜!
    ロールケーキを作る要領で!
    流石です☆
    いつもフライパンで、チビっこいのを作ってた==。
    今年は作るのをやめようかな思ってたら、
    逆に作りたくなってしまう〜〜〜
    焼き加減といい、形といい
    すごく好みよ〜☆*。・
    • Rune
    • 2013/12/29 10:30 AM
    初めまして、ママリ編集部の木田と申します。

    ママリとはコネヒト株式会社が運営する子育て情報メディアです。月間500万UUを抱え、妊婦の方や、子育てをされている方にご愛顧を頂いています。

    現在当編集部では「おせち料理のレシピ」を紹介する記事を書いております。その際にこちらの記事をお見かけし、ぜひ紹介したいと思いました。つきましては記事にて使用されている画像とレシピを掲載する許可をいただきたいのですが、いかがでしょうか?
    もし許可をいただける場合は転載元の紹介にあわせて、画像を紹介させていただきます。レシピに関しては、短く編集したものを掲載致します。
    そして大変申し訳ないのですが、許可をいただくのに時間がかかってしまった場合、記事製作の関係上、画像を使用する確約はできません。何卒お許しください。

    こちらのコメント欄、もしくは下記のメールアドレスにてご返事お待ちしております。
    お忙しい中大変恐縮ですが、ご検討いただけましたら幸いです。
    何卒よろしくお願いいたします。

    ママリ編集部 木田 悠之
    ---------------------------------
    Connehito株式会社
    〒108-0073 東京都港区三田1-2-17
    MSビル4階
    kida@connehito.com
    &#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;
    木田様

    先日打診いただきました件と同じお返事になります。掲載ぺ―ジなどぜひお知らせください。

    • littledarlingcooking
    • 2016/12/10 7:05 AM
    管理者の承認待ちコメントです。
    • -
    • 2017/03/09 4:07 PM
    コメントする