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2020.02.29 Saturday

ちくわパンが美味しい!アメリカ暮らしのひとりごと

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    テレビをつけると

    日本でもアメリカでも

    ニュースは暗い話題ばかり。

     

    不安でいっぱいなのに

    さらに不安を募らせるようなニュースを

    観てしまいがちな今日この頃。

     

    私を幸せな気分にしてくれるコト

    気持ちを集中させるようにしています。

     

    それはキッチンに立って

    ことこと お料理することです。

    あ、

    もう一つは

    大好きな中川家や

    やすとものどこいこ 以来好きだった

    駒ちゃんの ミルクボーイの

    漫才やコントをみること。

    笑います、

    気が狂ったかと夫が

    心配してみにくるくらい笑います(恥)

     

    さて、今日は

    お友達を元気づけるために

    どうしても焼きたかったパンを

    焼きました!

     

    WoW Wowプライムで土曜日に放映している

    「彼らを見ればわかること」

    ドラマの公式サイトは

    こちら

     

    みぽりんや

    そとばこまち 出身の生瀬 勝久が

    出演しているドラマです。

     

    その中で みぽりん演じる主人公の息子

    V6の長野博演じる みぽりんの元夫が

    大好きなパンが

    「ちくわパン」です。

     

    毎週ドラマを観ていて

    アメリカに居る私は

    このパンになじみがなく

    どうしても食べたくなって

    いろいろ検索して・・・・

     

    作りました!

    いろいろなお店やクックパッドなんかの

    レシピをいろいろ混ぜて

    テキトーに作ったものの

    これ、

    かなり美味しいです!!

     

    ちくわとパン?

    いや~この相性が最高!

    ツナと玉ねぎとマヨの組み合わせは

    言わずもがな!

     

    ちくわの中に

    ツナ、玉ねぎのみじん切り

    マヨネーズを混ぜたものを

    詰めて

    パン生地で包んで焼くだけ!

     

    お好きなパン生地で作れます。

    たとえば

     

    バターロール生地

    白パン生地

    など。

     

     

    夫にはちくわなしのツナコーン。

     

    仕上げに青のりふりかけて〜

    Mちゃん 喜んでくれるかな。

     

    美味しいと言って食べてくれる家族や

    友人がいるから

    私も幸せになれるんです。

     

    キッチンに居る時間が

    イチバン幸せ・・・

    かも。

     

    こちらは

    赤ワインの友に

    先日焼いた

    バゲットの生地で作った

    ベーコンバゲット。

    黒こしょうをきかせて

    とっても美味しかった(自己満足)

     

    皆さん、

    今日も元気で

    笑っていきましょう!

     

    ★★★


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