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2018.12.07 Friday

おうちディナー サンクスギビング2018

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    アメリカのホリデーは 感謝祭にはじまり、

    🎄クリスマスまで駆け足で続きます。

     

    今年は

    私自身の検査や

    いろいろなことがあって

    例年より

    簡単な準備で

    サンクスギビングにのぞみました。

     

    末娘が

    ナプキンを折ってくれました。

     

    テーブルは

    秋の色をメインにコーディネート。

     

    フェンネルのクリームスープ

     

    こちらに レシピがあります。

     

     

    フォカッチャ

    グリーンビーンズのキャセロール

    メインは

    ターキーのむな肉ロースト

    ローストハム

     

     

    スタッフィング

    クランベリーオレンジサラダ(赤いリング状のもの)

    ほうれん草とくるみのサラダ

    チーズたっぷり 伸びるぱっしゅポテト アリゴ

    芽キャベツのロースト

     

    デザート

    得意のピ―カんパイ

    スイートポテトパイ

     

    アメリカのデザートは

    甘くて食べられないので

    サンクスギビングに欠かせないパイは

    特に手作りしなくてはいけません。

     

    今年は私はワインはなし。

     

    オーブンで焼くものは

    前夜に用意。

    あとは、当日ちゃっちゃと作りました。

     

    それでも

    なかなか豪華なディナーになって

    家族が喜んでくれて

    本当に幸せな一日でした。

     

    ありがとう!

     

     

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