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2017.12.27 Wednesday

2017 Christmas at Home - 家族で祝うクリスマス

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    今年のクリスマスも

    ファミリーでつつがなく過ごすことができました。

     

    皆さんのクリスマスはどんなでしたか?

    美味しいお料理に舌鼓した人、

    恋人と静かに過ごした人。

    友達とワイワイ集まった人。

    旅行に出かけた人もいることでしょう。

     

    クリスマスの前々日には

    お友達と集まり

    手巻き寿司パーティーをしました。

     

    日本に居たら

    クリスマスは

    洋食なのかもしれませんが、

    海外に暮らす私たちの特別な料理は

    やっぱり 和食です。

     

    今春 日系スーパーが開店したおかげで

    食材が満足できるくらい揃うようになったのは

    とても嬉しいことでした。

    ケーキは 今年は手抜きして

    抹茶モンブランをクリスマスケーキに見立てました。

     

    仲良しで集まる女子会(おば会)は

    ざっくばらんで

    言いたいことが言い合えて

    大笑いできるので とっても楽しかったです。

    20年来の友人たちは

    海外で暮らす私にとって

    まさに家族そのものなんです。

     

    そして迎えたクリスマス当日。

     

    長女と2人でテーブルコーディネート。

     

    クリスマスのヴィスチェ

     

    レシピは こちら

     

     

    メインは 5キロの

    プライムリブ ロースト。

     

    リースに仕立てた パブロフ。

     

    フルーツタルト

     

    ジンジャーブレッドハウス ケーキ

    近所の小学生たちに

    ジンジャーブレッドハウスをデコレートしてもらい

    ケーキの飾りにしました。

    ケーキも ジンジャーブレッド風味で

    ナツメグ、シナモン、モラッセで風味づけ。

     

    愛犬 CeCeも メリークリスマス!

     

    JUGEMテーマ:おうちごはん

     

     

    ★★★
    このレシピを使いたいという料理家、ブロガーのみなさん、
    このアイデアをお店で取り入れたいという飲食店関連の皆様
    事前にご連絡いただければ幸いです。
    くれぐれもレシピの無断使用並びにコピー、転載はしないでください。

     

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