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2015.03.20 Friday

【たこ焼きみたいな焼きそば 楊枝で焼きそば】

0

    おはようございます!

    今回は予約投稿になります。

    結婚式も無事終わり
    なんだか ぼーっと 心ここにあらずな数日です。

    お式までの 数ヶ月は
    娘のサポートとブライダルシャワーのプランで
    頭がいっぱいで 忙しくありましたが、
    本当に愉しい日々でした。

    ありがとう!

    わたしの両親も
    こんな日々を過していたのだなと思うと
    あらためて 胸が熱くなります。


    親ばかですが
    まぶしいくらい 美しい花嫁さんでした。


    ★★★
    今日ご紹介するレシピは
    たぶん 誰も作ったことが無い(笑)たこ焼き焼きそばです。

    昨年 クックパッドで開催された 東洋水産 マルちゃん焼きそばを使った
    ご当地コンテストで 中国四国部門で受賞しました。

    Cpicon 府中焼き風焼きそば いか天入りが広島の味 by Little Darling

    二年連続など ありえないと思いますが、
    楽しいコンテストなので 出品しています。

    ★★★


    コツ・ポイント 豚肉やベーコンを小さく刻んだものを足すとさらにおいしいです。
    市販のたこ焼きの粉はメーカーによって水やたまごの分量が変わります。
    パッケージの分量を目安にして調節してください。
    (今回はO社製を使用しています)

    このレシピの生い立ち
    マルちゃんの焼きそばが大好きで常備しています。
    コンテストのために 考えて作りました。
    焼きそばもたこ焼きも どっちも大好き!という皆さんの夢を叶える 
    おいしい一品になりました。

    レシピID : 3058531 公開日 : 15/03/10 更新日 : 15/03/10

    ★★★
    このレシピを使いたいという料理家、ブロガーのみなさん、
    このアイデアをお店で取り入れたいという飲食店関連の皆様
    事前にご連絡いただければ幸いです。
    くれぐれもレシピの無断使用並びにコピー、転載はしないでください。

    ★★★
    クリック応援、よろしくおねがいします♪

    わたしのレシピが掲載されている書籍や雑誌リスト


    2011.01.21 Friday

    アメリカで作る【おはぎ】

    0


      お友達2人を呼んで一緒におはぎを作りました。昨年の秋のことです。

      ひとつずつ個性があって 違う手で作られたのがわかるでしょう?

      もち米だけのものと 韓国マーケットで買った黒米を混ぜたものと二種。
      黄な粉・ずんだ・あんこで包みます。


      黒米で作ったものな ほとんどお砂糖を使わなくても ほんのり甘味があっておいしかったです。



      あんこは 北海道産の大粒の大納言 二種類。
      右側のほうは 値段も倍近くで 大粒でやはり値段だけはある!と思うほど 
      はっきり仕上がりにも違いがありました。
      残念ながら近くのコリアンマートでは 高すぎて売れなかったのか 
      仕入れなくなったようです。


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