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2019.05.06 Monday

Let's Party! アメリカ南部 初夏の風物詩【ざりがにパーティー】

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    今年もあの季節がやってきた〜

     

    アメリカ南部の夏は

    ザリガニパーティーで始まります。

     

    わが家では 毎年

    新鮮なざりがにを大量に買って

    パーティーを開いています。

     

    ざりがにの卸やさんで

    購入します。

    ここが開いているのは今の季節だけ。

    すごい量!

    昨日は お最も忙しい日だそうで

    オーダーしていたざりがにを

    ピックアップするために

    はしごが要りそうなくらい

    どでかいトラックがずらっと並んでいました。

    さすがテキサス。

     

    今年は30キロ買いました。

     

    どんだけ〜(古っ)

     

    今年は長女のおうちで

    主に若者があつまって開催されました。

    (もちろん私たち夫婦が最年長・・・💦)

     

    ざわざわ・・・動いてます。

     

    ぐつぐつ

     

    出始めたとうもろこし

    じゃがいもと一緒に茹でます。

     

    ちょっと辛めのシーズニングで

    唇ひりひり〜

     

    娘はオレンジやレモンも入れてフレーバー付け。

     

    夏らしいテーブルコーデ。

     

    ビールは

    もちろんテキサスのビール

    シャイナー。

     

    はじめてみた チェリーライムエイドってやつを

    飲んでみました。

    その後はワインに切り替えて〜

     

    デザートは

    ゲストの皆さんがコストコから

    ぺカンパイと ケーキ。

     

    私は上の写真の

    マシュマロとライスクリスピーで作る

    メレンゲパイ風 レモンパイ。

     

    これは 義理の息子が大好きなので

    毎回作っています。

     

    レシピは こちら

    クックパッドでも 掲載中 こちら

     

    Cpicon レモンメレンゲ風パイ マシュマロたっぷり by Little Darling

     

    烏骨鶏で作るカスタードは

    こんなに美しい黄色〜!

     

    今年も

    アメリカ南部ならではの

    にぎやか 満腹パーティーが

    成功裏に終わりました。

     

    ★★★


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