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2020.06.30 Tuesday

自主的に外出自粛を続けてアメリカで・・・頑張ってます!

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    おはようございます。

     

    アメリカは

    いま 半年前には

    想像もしなかった

    ありえない日常になっています。

     

    そのことについては

    ニュースでお分かりだと思います。

     

    だから

    あえて 触れないことにします。

     

    ただ

    アメリカに来た当初から

    私は アメリカのことは

    一度も好きだと思ったことが

    ありません。

     

    古い日本人気質を

    持ち合わせる自分と

    会い交わることが

    あまり

    無いと感じているからです。

     

    家族や友人は別として。

     

    それが

    一番嫌な形で

    表面化したのが

    今回の 大惨事です。

     

    公の外出自粛は解かれても

    家族4人で

    今も自主的に自宅待機を続けています。

     

    ご飯作りも

    4か月も経つと

    ちょっと きつくなってきています。

     

    感染者数が増えて

    少しは出かけていたスーパーへも

    気が重くて行けなくなり

    ここ2週間は

    宅配で取り寄せる状態。

     

    そうなると

    備蓄を使ったり

    限られた食材で

    いろいろ工夫して

    お献立を考えなくてはいけません。

     

    いつでも買い物に行けて

    好きなものが手に入っていた頃が

    本当に愛おしく

    遠い日々に感じます。

     

    そんな

    日々の中

    いろいろ工夫して

    食事作りをしています。

     

     

    5月に長女が買って来てくれた

    超お得な刺身の切り落とし。

    な、なんと

    奥さん〜

     

    日本円で400円以下ですよ!

     

    玉子焼きといくらを足して

    ちらし寿司にしました。

     

    なかなか豪華

     

    冷凍してあったタコで

    たこ焼きを作ったり

     

    末っ子が

    プレッツエルに

    初挑戦したり。

     

    こうやって 

    ベーグルと同じ要領で

    一度茹でるんですよね。

     

    マルドンのお塩と

    キングアーサーの

    キラキラシュガー

    トッピングもこだわります。

     

    またある日は

    末っ子のバースデーに

    長女と合作で

    カップケーキ。

     

    デコレーション担当は

    長女。

     

    アートが好きなので

    即興でいつも

    きれいに飾ってくれます。

     

    そんなこんなの

    毎日を

    撮りためた写真と一緒に

    少しずつ綴って行こうと思いますので

    ぜひ 読んでくださいね。

     

    私たちは

    今のところ

    元気に暮らしています!

     

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